Яблочный штрудель быстрого приготовления из слоеного теста

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смешайте яблоки, 3/4 стакана сахара, изюм, грецкие орехи и корицу в большой миске для начинки.

Слегка присыпьте плоскую рабочую поверхность мукой.

Раскатайте слоеное тесто и слегка посыпьте мукой.

Слегка раскатайте и разметьте на 3 равные части.

Выложите начинку в центральную часть, затем заверните левую часть и смажьте яйцом.

Сложите правую часть сверху, как букву.

Сделайте неглубокие диагональные надрезы в верхнем слое яблочного штруделя.

Смажьте яйцом и посыпьте 1 столовой ложкой сахара.

Выпекайте в разогретой духовке, пока яблочный штдель не поднимется и не станет золотистым, 25–30 минут.