Name: تبولة الكينوا
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups ماء; 1 cup الكينوا; 1 pinch ملح; 1/4 cup زيت الزيتون; 1/2 teaspoon ملح البحر; 1/4 cup عصير ليمون; 3 طماطم مقطعة إلى مكعبات; 1 خيار مقطع إلى مكعبات; 2 bunches بصل أخضر، مقطع إلى مكعبات; 2 جزر مبشور; 1 cup البقدونس الطازج المفروم

تبولة الكينوا

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 4 حصص 👁️ 19 مشاهدة

وصفة التبولي هذه مختلفة. بدلاً من استخدام البرغل مثل التبولي التقليدي، تستخدم هذه الوصفة الكينوا. وهي من الحبوب المتوفرة في محلات الأطعمة الصحية. شكله وطعمه أفضل من البرغل. أنا وزوجي نحب هذا ولا أحد منا نباتي. إنها وجبة رائعة ليوم صيفي حار. كلما جلس لفترة أطول كلما كان مذاقه أفضل.