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キヌア タブーレ
このタブーリのレシピは違います。伝統的なタブーリのようにブルグルを使用する代わりに、このレシピではキヌアを使用します。健康食品店で購入できる穀物です。見た目も味もブルグルより美味しいです。夫も私もこれが大好きですが、二人ともベジタリアンではありません。暑い夏の日にぴったりの食事です。長く置くほど味が良くなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に水を沸騰させます。
キヌアと塩ひとつまみを加えます。
火を弱め、蓋をして15分間煮ます。
室温まで冷却します。フォークで毛羽立たせます。
その間に、大きなボウルにオリーブオイル、海塩、レモン汁、トマト、キュウリ、ネギ、ニンジン、パセリを入れて混ぜます。
冷ましたキヌアを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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