Lapin aux nouilles
Le lapin aux nouilles est un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composée de lapin habillé, de sel, d'oignon haché, de margarine et d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir le lapin dans de l'eau salée avec l'oignon jusqu'à ce que la viande se détache des os.
Coupez la viande en dés.
Préparez les nouilles en ajoutant du lait et du sel aux œufs.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 1/4 de pouce ou moins. Couper en carrés de 1 1/2 pouce.
Couvrir le fond d'un moule graissé (margarine) de nouilles, suivi d'une couche de viande de lapin.
Continuez à alterner les nouilles avec la viande jusqu'à ce que les deux soient partis. Versez dessus le bouillon dans lequel le lapin a été cuit et enfournez à 375° pendant 30 minutes.
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