Trempette au fromage et aux fruits de mer Rachel's Crockpot

Name: Trempette au fromage et aux fruits de mer Rachel's Crockpot
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (8 ounce) package aliments à base de fromage fondu (comme Velveeta®); 2 tablespoons fromage à la crème allégé; 1 1/2 cups Crème fraîche; 1/2 cup petites crevettes cuites; 1/2 cup chair de crabe cuite, émiettée; 1/2 cup homard cuit, émietté; 2 teaspoons assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®); 1 teaspoon Sauce Worcestershire; 1 loaf Tranches de pain français de 1/2 pouce d'épaisseur, légèrement grillées

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 1h 👥 10 portions 👁️ 24 vues

Une des trempettes au fromage salées préférées de ma famille et de mes amis avec de la délicate chair de crabe, des crevettes et du homard, à la manière d'une mijoteuse. Parfait pour les repas-partage et les réunions de vacances. J'ai créé cette recette il y a plusieurs années à partir de ce que j'avais sous la main à l'époque et depuis, elle est demandée année après année pour les fêtes de Noël.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 1h

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (8 ounce) package aliments à base de fromage fondu (comme Velveeta®)

2 tablespoons fromage à la crème allégé

1 1/2 cups Crème fraîche

1/2 cup petites crevettes cuites

1/2 cup chair de crabe cuite, émiettée

1/2 cup homard cuit, émietté

2 teaspoons assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®)

1 teaspoon Sauce Worcestershire

1 loaf Tranches de pain français de 1/2 pouce d'épaisseur, légèrement grillées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 308

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.5g 19%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 777mg 34%

Glucides totaux 29.3g 11%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 2.9g

Protéines 15.3g 31%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le fromage fondu, le fromage à la crème, la crème sure, les crevettes, le crabe et le homard dans une mijoteuse.

Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 heure, en remuant de temps en temps pour briser les grumeaux.

Une fois le fromage fondu, incorporez l'assaisonnement pour fruits de mer et la sauce Worcestershire.

Servir avec du pain français.