كيكة الكريب قوس قزح

في وعاء، اخفقي الدقيق والسكر. يُضاف البيض، ثم يُضاف الزبدة والحليب الدافئ تدريجيًا، بالتناوب بين الاثنين.

قسمي العجينة بالتساوي إلى 6 أطباق. أضف بضع قطرات من ألوان الطعام إلى كل وعاء، واخفقها حتى تمتزج تمامًا ويصبح لون الخليط ملونًا.

في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اسكبي ثلث كمية خليط الكريب الأرجواني، واقلبي المقلاة لتغطية السطح السفلي بالكامل. يبدأ طهي الكريب في ظهور فقاعات بلطف ثم يُطهى جيدًا، ثم يُقلب. كرر ذلك حتى يتم استخدام خليط الكريب ذو الألوان المختلفة.

قومي بوضع الكريب فوق بعضها البعض، بدءًا من اللون الأرجواني، ثم الأزرق، والأخضر، والأصفر، والبرتقالي، والأحمر، مع وضع الكريمة المخفوقة بين كل طبقة.

غطي كعكة الكريب بالكريمة المخفوقة، حتى تصبح بيضاء بالكامل من الخارج.

شريحة، وخدمة.

يتمتع!