Waffles o panqueques elevados
Los gofres o panqueques elevados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. agua tibia (110~ a 115~ no caliente), 1 paquete. levadura seca activa, 1 3/4 c. leche tibia, escaldada y enfriada, 2 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega la leche, el azúcar y la sal.
Incorpora el resto de los ingredientes con un batidor giratorio.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85°) aproximadamente 1 1/2 horas.
Revuelva, cubra y reserve en el refrigerador durante la noche.
Revuelva nuevamente cuando esté listo para usar.
Vierta sobre una plancha para gofres caliente.
Hornee hasta que esté dorado y crujiente, de 3 a 4 minutos.
Rinde unos 8 waffles (de 7 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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