Rosinenkleie-Muffins
Rosinen-Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 3 c. Zucker, 5 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Salz und 7 1/2 c. Rosinenkleie (15-Unzen-Box) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Soda und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Müsli unterrühren.
Buttermilch, Öl und Eier hinzufügen und verrühren, bis die Masse leicht angefeuchtet ist.
(Kann im Kühlschrank in einer nichtmetallischen Schüssel 6 Wochen lang aufbewahrt werden.)
Bei Bedarf leicht gefettete Muffinformen zu 2/3 füllen. Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
Eventuell die Oberseite mit Butter bestreichen und vor dem Backen mit Zimtzucker bestreuen.
Ergibt etwa 5 Dutzend Muffins.
Das Rezept kann halbiert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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