Muffins au son et aux raisins
Raisin Bran Muffins est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. son de blé, trempé selon les instructions sur le récipient, 1 1/4 c. lait écrémé, 1 1/2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Graisser légèrement (1 douzaine) de moules à muffins. Mélanger le son et le lait.
Laissez ce mélange reposer pendant 10 minutes.
Faire fondre la margarine et mélanger avec la mélasse et l'œuf.
Ajouter le mélange de margarine au son trempé et bien mélanger.
Ajouter tous les ingrédients secs restants et battre brièvement.
N'en faites pas trop.
Incorporer les raisins secs.
Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire au four 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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