Rosinenbrot
Rosinenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kuchenhefe, 1 c. warmes Wasser, 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Milch bis zum Siedepunkt erhitzen.
Butter, Zucker, Rosinen und Muskatnuss in eine große Schüssel geben.
Erhitzte Milch darübergießen.
Mischen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser und 1 Esslöffel Zucker auflösen. Mischungen und Eier vermischen.
Gut umrühren. Beginnen Sie mit der Zugabe von Tassen Mehl und mischen Sie, bis eine knetebare Konsistenz erreicht ist. nicht zu hart. Abdeckung.
Aufgehen lassen.
Schlag nieder.
Wieder auferstehen lassen.
Schlag nieder. Zu Broten formen.
Aufgehen lassen. Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
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