Torta de Passas
Torta de passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. passas, 2 c. água, 4 colheres de sopa. tapioca, 1/2 xícara. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Adicione as passas à água e cozinhe por 30 minutos, escorra.
Adicione água suficiente ao suco para fazer 2 xícaras.
Misture a tapioca, o açúcar, o sal e o líquido em uma panela e misture bem.
Leve a mistura rapidamente à fervura completa em fogo direto, mexendo sempre e despeje uma pequena quantidade de ovo levemente batido, mexendo vigorosamente.
Volte para a panela e deixe ferver.
Retire do fogo.
Adicione a manteiga, o suco de limão e a casca à mistura de passas.
Deixe esfriar um pouco antes de encher a casca.
Refrigere se desejar e cubra com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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