Peru defumado de Randy
Randy'S Smoked Turkey é um jantar fácil. Feito com peru, 2 qt. água, 2 c. açúcar mascavo e 1/2 xícara. tenra rapidamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Geladeira de peru.
Ferva 2 litros de água e adicione o açúcar mascavo e o Tender Quick.
Misture bem.
Bombeie isso em uma seringa para cozinhar peru. Deixe em salmoura na geladeira por 3 dias antes de cozinhar.
Em seguida, cubra com papel alumínio ou use um saco de cozinha e leve ao forno ou defumador a 325° até o termômetro atingir 180° a 185°.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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