Carne asada poco hecha (de "Virginia Hospitality")
El rosbif poco hecho (de "Virginia Hospitality") es una cena fácil. Elaborada con costillas asadas de 6 a 8 libras y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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¡El asado debe estar a temperatura ambiente!
Precalienta el horno a 375°.
Frote el asado con condimentos.
Colóquelo sobre la rejilla en una fuente para hornear, con las costillas hacia abajo.
Asar 1 hora.
¡Apaga el horno!
¡No abra el horno!
El asado debe permanecer en el horno mínimo 3 horas y no más de 5 horas. Antes de servir, encienda el horno a 375° y ase durante 30 a 45 minutos más.
¡No abras la puerta!
Al final del tiempo de asado, retire el asado y déjelo enfriar 15 minutos antes de cuidarlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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