Gâteau au café et au fromage à la crème et aux framboises
Le gâteau au café et au fromage à la crème et aux framboises est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 3/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la farine et 3/4 tasse de sucre.
Incorporer le beurre au mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Réservez 1 tasse du mélange de chapelure. Ajouter la levure chimique et les 4 ingrédients suivants au reste du mélange de chapelure, en mélangeant bien.
Étaler le mélange au fond et sur 2 pouces des côtés d'un moule à charnière graissé et fariné de 10 pouces.
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