覆盆子柠檬松饼
这是完美的松饼——味道非常美味,但糖不多。我也用过不同的水果——蓝莓和覆盆子是我们最喜欢的,但草莓、桃子或樱桃也不错——冷冻的或新鲜的。您可以使用任何类型的酸奶,底部不加水果。轻松适应您所拥有的。希望您喜欢!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在 12 杯松饼罐上涂上油脂,或铺上纸垫。
在一个大碗中,将酸奶、油、柠檬汁、蛋白和柠檬提取物(如果使用)混合在一起。
在另一个碗中,将面粉、3/4 杯糖、发酵粉、盐和柠檬皮搅拌在一起。
将湿成分加入干成分中,搅拌直至完全混合。
轻轻搅拌冷冻覆盆子。
将面糊均匀地舀入准备好的松饼杯中。
如果需要,可以将剩余的糖撒在顶部进行装饰。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 17 分钟,或直至轻触顶部弹回。
将松饼放入金属架上的罐子中冷却。
🍷 完美搭配
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