Casserole de raviolis aux légumes
La cocotte de raviolis aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne, 2 courgettes moyennes, 6 c. huile de salade, 2 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez et tranchez les aubergines et les courgettes.
Mélanger la farine et le sel. Enrober les aubergines et les courgettes de farine assaisonnée; faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, en ajoutant de l'huile si nécessaire.
Disposez les légumes au fond d'une cocotte.
Faire revenir l'oignon dans le reste de l'huile.
Garnir les aubergines et les courgettes de raviolis à l'oignon et au bœuf. Saupoudrer le fromage sur la cocotte.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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