असली न्यू ऑरलियन्स स्टाइल बीबीक्यू झींगा
यह मेरे पति के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह बिल्कुल स्वस्थ नहीं है, लेकिन यह शानदार है। लुइसियाना में यह एक आम व्यंजन है। यह रेसिपी बहुत से लोगों का पेट भरती है. आप इसे पारिवारिक रात्रिभोज के लिए आधा काट सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
झींगा को एक परत में जितनी आपको आवश्यकता हो उतनी बेकिंग डिशों में व्यवस्थित करें।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 1/2 कप मक्खन पिघलाएं।
प्याज, लहसुन, अजवाइन, अजमोद, क्रियोल मसाला और मेंहदी डालें।
कुछ मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए।
बचा हुआ मक्खन डालें और धीमी आंच पर पिघलने तक पकाएं।
काली मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नींबू का रस मिलाएं।
इस मिश्रण को झींगा के ऊपर डालें ताकि झींगा पूरी तरह से पानी में डूब जाए।
पहले से गरम ओवन में झींगा के गुलाबी होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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