البامية الفاصوليا الحمراء
Red Bean Gumbo هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 علب فاصوليا حمراء زرقاء، 1 دوز. بيضة، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1/3 كوب زيت و1 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في وعاء سعة 4 كوارت، سخني الزيت وأضيفي الدقيق ليصنع روًا صغيرًا. أضف البصل والثوم.
يقلى في الرو لمدة 5 دقائق.
قم بكريم الفاصوليا الحمراء وأضفها إلى الخليط مع 6 أكواب من الماء لتخفيف البامية.
يُغلى المزيج مرة أخرى ويُخفض الحرارة ويُطهى لمدة نصف ساعة.
أضف الملح حسب الذوق.
مع ترك البامية على نار خفيفة، اكسري بيضة واحدة في كل مرة واسقطيها ببطء في البامية.
لا تحركي البيض لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى ينضج البيض بالكامل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً