Gombo aux haricots rouges
Red Bean Gumbo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile d'olive, 1 c. farine, 3 c. oignon haché, 2 c. poivron haché et 1 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger l'huile d'olive et la farine à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure. Attendez qu'il prenne une couleur brun chocolat, puis ajoutez l'oignon haché, le poivron, l'oignon vert et le persil.
Saupoudrer d'ail, de sel et de poivre au goût.
Ajoutez ensuite l'eau, les pintos, les saucisses et le poulet. Servir sur du riz.
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