Curry de bœuf rouge (faible en sodium)
Le curry de bœuf rouge (faible en sodium) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1 lb de steak rond ou de surlonge, coupé en cubes de 3/4 de pouce, 1 c. oignon émincé, 1/4 c. ail granulé et 1/4 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer le bœuf dans le shortening.
Ajouter tous les assaisonnements et la pâte de tomate. Remuer pour mélanger.
Incorporer suffisamment d'eau pour couvrir la viande (environ 1 1/4 tasse).
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 45 minutes à 1 heure.
Retirez le bâton de cannelle.
Servir sur du riz brun.
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