Sauce Enchilada au Chili Rouge
La sauce enchilada au chili rouge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail hachées, 2 c. jus de bacon, 2 c. farine tout usage, 2 c. poudre de piment rouge et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'ail dans le jus de bacon chaud dans une casserole moyenne à feu doux.
Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant constamment.
Incorporer les assaisonnements.
Ajouter graduellement la sauce tomate et l'eau; laisser mijoter environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
Donne environ 2 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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