Camarão com pimenta vermelha salteado

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio.

Despeje o camarão e tempere com ¼ colher de chá de sal.

Frite os camarões por 1 minuto de cada lado.

Retire o camarão da panela e despeje 1 colher de sopa de óleo restante.

Misture o pimentão vermelho, a ¼ colher de chá restante de sal e os flocos de pimenta vermelha e refogue por alguns minutos até que comecem a amolecer.

Adicione o molho de soja e refogue por mais 1 minuto.

Jogue o camarão de volta na panela e misture até que tudo esteja bem incorporado e o camarão totalmente cozido, cerca de 1 minuto.

Divida a mistura uniformemente entre 4 tigelas e cubra com a cebolinha.

Aproveitar!