Haricots Frits
Les haricots frits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 1 1/4 c. haricots pinto, 1/4 c. gingembre, 1/2 c. oignon haché et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez les 3 premiers ingrédients dans la casserole; porter à ébullition pendant 2 minutes. Laisser reposer 1 heure.
Videz l'eau.
Couvrir d’eau fraîche juste pour couvrir à peine.
Faire bouillir doucement 1 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajouter l'oignon.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Éliminez l'excès de liquide, le cas échéant.
Écrasez les haricots chauds et ajoutez le reste des ingrédients.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes avec 1/2 fromage dessus.
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