Muffins de salvado refrigerados
Los muffins de salvado refrigerados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. todo salvado, 4 c. 100% salvado, 2 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. sal y 1 litro. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle ambos salvados y sal.
Agrega agua hirviendo; remover.
Agrega el suero de leche; remover.
Dejar enfriar.
Batir el azúcar y la manteca. Agrega los huevos, uno a la vez.
A continuación, agregue harina y refresco.
Finalmente, agrega el salvado.
Se puede conservar en el frigorífico de 4 a 6 semanas.
(Nota: no revuelva después de sacarlo del refrigerador para colocarlo en moldes para muffins). Llene 2/3 de su capacidad; hornee a 375° durante 25 a 35 minutos.
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