Muffins de farelo refrigerados
Muffins de farelo refrigerados são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. totalmente farelo, 4 c. 100% farelo, 2 c. água fervente, 1 colher de chá. sal e 1 qt. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture o farelo e o sal.
Adicione água fervente; mexer.
Adicione o leitelho; mexer.
Deixe esfriar.
Bata o açúcar e a gordura vegetal. Adicione os ovos, um de cada vez.
Em seguida, adicione farinha e refrigerante.
Por fim, adicione o farelo.
Isso pode ser mantido na geladeira por 4 a 6 semanas.
(Observação: não mexa depois de tirar da geladeira para colocar nas formas de muffin.) Encha 2/3; leve ao forno a 375° por 25 a 35 minutos.
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