Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht und püriert, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Salz und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Salz, Backfett und Kartoffelpüree mit kochendem Wasser übergießen.
Rühren, bis sich das Backfett aufgelöst hat und die Mischung abkühlt. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen; zur Mischung hinzufügen.
Gut vermischen und dann Mehl unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Reiben Sie die Schüssel mit Backfett ein und decken Sie sie gut ab.
Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 3 Dutzend.
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