Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre de taille moyenne, cuites et écrasées, 1 1/2 c. eau bouillante, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez de l'eau bouillante sur le sucre, le sel, le shortening et la purée de pommes de terre.
Remuer jusqu'à ce que le shortening soit dissous et que le mélange refroidisse. Dissoudre la levure dans l'eau tiède; ajouter au mélange.
Bien mélanger puis incorporer la farine pour obtenir une pâte molle.
Frotter le bol avec du shortening et couvrir hermétiquement.
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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