Muffins de ruibarbo e noz-pecã
Muffins de ruibarbo e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 3/4 xícara. açúcar, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e as nozes.
Em outra tigela, misture o ovo, o óleo, a casca da laranja e o suco de laranja; adicione aos ingredientes secos de uma só vez e mexa apenas até ficar umedecido.
Junte o ruibarbo.
Encha 12 forminhas de muffin levemente untadas quase até o topo.
Asse a 375° por 25 a 30 minutos. Rendimento: cerca de 1 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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