Caçarola de Arroz e Pimentão
Caçarola de Arroz e Pimentão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cru, 2 colheres de sopa. óleo, 1 colher de chá. sal, 2 c. creme de leite e 1 lata pequena de pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o arroz normalmente.
Tempere com manteiga, sal e pimenta. Caçarola de 23 cm com manteiga.
Coloque em camadas nesta ordem: arroz, creme de leite, pimenta, tiras de Monterey Jack.
Espalhe uma camada superior com creme de leite.
Salpique com manteiga e polvilhe com queijo Cheddar.
Asse a 350° por 30 minutos.
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