Cuisson au four au riz et au hormel
Rice And Hormel Oven Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine parkay, 1/2 c. oignon finement haché, 1/2 c. céleri coupé en dés, 1/2 c. poivron haché et 1 1/2 c. riz minute (non cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Grande poêle, faire fondre la margarine à feu doux.
Incorporer les légumes crus et cuire 5 minutes à feu moyen en remuant souvent.
Incorporer le riz Minute et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le riz soit doré.
Remuer fréquemment.
Réduire le feu et ajouter de l'eau.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée.
Retirer du feu.
Dans un plat allant au four de 3 ou 4 litres, mélanger la crème de poulet, les tomates en dés et les piments verts, le sel et les morceaux de poitrine de poulet Hormel.
Incorporer le mélange riz/légumes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et enfourner 30 minutes.
Retirer le couvercle et cuire encore 15 minutes.
Donne 12 portions.
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