Jambalaya De Salchicha Arrocera
Jambalaya con salchicha y olla arrocera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de salchicha, 1 1/2 c. arroz crudo, 1 lata de caldo de res, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte la salchicha en trozos pequeños y dórela en una sartén al fuego. Coloque el arroz, la salchicha dorada y todos los demás ingredientes en la olla arrocera.
Cocine hasta que la olla se apague, aproximadamente 30 minutos.
Rinde 8 porciones.
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