Reispilaw
Reispilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Wasser, 1 1/4 c. Langkornreis, 2 Hühnerbrühwürfel, 1/2 TL. Salz und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem mittelgroßen Topf Wasser, Reis, Hühnerbrühwürfel und Salz vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Sellerie und Zwiebel hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen, bis es fast weich ist.
Pilze hinzufügen.
Den heißen, gekochten Reis unterheben.
Ergibt ca. 6 Tassen.
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