pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. agua, 1 1/4 c. arroz de grano largo, 2 cubitos de caldo de pollo, 1/2 cucharadita. sal y 4 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola mediana, combine el agua, el arroz, los cubitos de caldo de pollo y la sal.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 15 minutos.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agrega el apio y la cebolla.
Cocine hasta que esté casi tierno, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los champiñones.
Incorpora el arroz cocido y caliente.
Rinde unas 6 tazas.
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