Riz Pilaf
Le riz pilaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 à 1/2 oignons verts finement hachés, 1/2 c. ail finement haché, 1/2 c. nouilles aux œufs très fines et 1 c. riz cru, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans la poêle.
Ajouter les oignons verts et l'ail et cuire brièvement.
Ajouter les nouilles et cuire à feu doux pendant 3 minutes en remuant fréquemment.
Porter le bouillon à pleine ébullition dans une casserole séparée et l'ajouter au mélange de riz.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter 35 minutes.
Ne remuez pas et ne retirez pas le couvercle.
Retirer du feu.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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