pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 a 1/2 cebolletas finamente picadas, 1/2 cucharadita. ajo finamente picado, 1/2 c. fideos de huevo muy finos y 1 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una sartén.
Agregue las cebolletas y el ajo y cocine brevemente.
Agrega los fideos y cocina a fuego lento durante 3 minutos, revolviendo frecuentemente.
Lleve el caldo a ebullición completa en una cacerola aparte y agréguelo a la mezcla de arroz.
Cubra bien y cocine a fuego lento durante 35 minutos.
No revuelva ni retire la tapa.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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