pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo, 2 cebollas medianas picadas, 1 libra de champiñones frescos, 2 latas de caldo de res y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Picar los champiñones y saltear con la cebolla en 1/2 barra de margarina. Cubra el arroz con los champiñones y la cebolla; agregue el caldo de res.
Hornee en una cacerola de 2 cuartos, sin tapar, durante 1 hora a 350°.
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