Riz Pilaf
Le riz pilaf est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs, 2 oignons moyens hachés, 1 lb de champignons frais, 2 boîtes de bouillon de bœuf et 1/2 bâtonnet de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Hachez les champignons et faites-les revenir avec les oignons dans 1/2 bâtonnet de margarine. Couvrir le riz de champignons et d'oignons; ajouter le bouillon de bœuf.
Cuire au four dans une cocotte de 2 litres, à découvert, pendant 1 heure à 350°.
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