Arroz Pilaf
Arroz Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz de grão longo, 1/4 libra de manteiga, 2 latas de caldo, 1/2 xícara. cogumelos fatiados e amêndoas lascadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue o arroz com manteiga até dourar.
Coloque na assadeira e acrescente o caldo, a água, o suco, os cogumelos, as amêndoas e a cebolinha. Cubra e leve ao forno por 45 minutos a 350°.
Também pode cozinhar em uma panela no fogão por 25 a 30 minutos.
Serve de 6 a 8.
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