Pilaf de arroz (microondas)
El arroz pilaf (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 cucharadas. mantequilla, 1 c. cebolla, finamente picada, 1 1/2 c. arroz crudo, 3 c. caldo de pollo caliente (al que se le añadió vino blanco) y bouquet garni (1 tallo de perejil, 1 hoja de laurel y tomillo envuelto en un tallo de cebolla verde), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee 2 cucharadas de mantequilla y cebolla a temperatura alta durante 6 minutos. Revuelva una vez.
Agrega el arroz; cubra con papel encerado y cocine a temperatura alta durante 2 minutos.
Añade el caldo, el bouquet garni, sal y pimienta.
Cubra con papel film y cocine a temperatura alta durante 20 minutos.
Revuelva a mitad del tiempo de cocción.
Deje reposar tapado durante 10 minutos.
Retire el ramo garni.
Ponga un tenedor encima para esponjar el arroz y pruebe para sazonar.
Rinde 4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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