Arroz Pilaf com Espargos
Arroz Pilaf Com Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga sem sal, 1 dente de alho picado, 1 cebola média picada, 1 c. arroz de grão longo e 1 3/4 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em um prato próprio para micro-ondas de 3 litros, misture a manteiga, o alho e a cebola. Cozinhe em alta por 3 minutos. Junte o arroz, cobrindo cada grão. Junte o caldo. Cubra bem e cozinhe em alta por 5 minutos. Junte os aspargos. Cozinhe em fogo médio por 4 minutos até que a maior parte do líquido tenha sido absorvida e o arroz esteja macio.
Junte a salsa. Cobrir; deixe descansar por 5 minutos. Serve 4.
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