Pudim de arroz em uma travessa
Pudim de arroz em uma travessa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz, 2 c. água, 1/2 colher de chá. sal, 1 3/4 xícara. leite e 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o arroz, a água e o sal conforme as instruções da embalagem do arroz. Deixe descansar um pouco.
Aqueça o leite.
Bata os ovos e o açúcar; adicione ao leite quente.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Adicione baunilha.
Despeje no arroz e mexa.
Despeje em uma travessa grande.
Polvilhe com canela.
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