Name: Reis mit gegrillten Schweinemedaillons
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 3/4 C. gehackte Zwiebel; 1/2 C. gehackter Sellerie; 1 tsp . Olivenöl; 2 (16 Unzen) Dosen servierfertige, natriumarme, fettfreie Hühnerbrühe; 1 tsp . getrockneter Thymian; 1/2 C. Wildreis (ungekocht); 1 C. gefrorene Schwarzaugenerbsen; 1/2 C. Langkornreis (ungekocht); 3/4 C. gehackte Tomate; 2 tsp Zitronensaft; 2 Tbsp . gehackte frische Petersilie; 1/2 tsp . Salz; 1/4 tsp . gemahlener roter Pfeffer; 1/4 tsp . frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; gegrillte Schweinemedaillons; 1 Red Delicious Apfel, in 12 Spalten geschnitten; Garnitur (frische Thymianzweige)

Reis mit gegrillten Schweinemedaillons

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Indisch 👁️ 7 Aufrufe

Reis mit gegrillten Schweinemedaillons ist ein beeindruckendes indisches Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, c. gehackter Sellerie, . Olivenöl, (16 oz.) servierfertige, natriumarme, fettfreie Hühnerbrühe und . Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.