Gâteau À La Ricotta Avec Pâtes Frolla
Ricotta Cake Con Pasta Frolla est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, pincée de sel, 1/2 c. sucre glace, 3/4 c. du beurre doux* et 4 jaunes d'œufs (légèrement battus), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le sucre.
Ajouter le beurre et travailler le mélange jusqu'à ce qu'il soit grossier.
Ajouter les œufs battus et l'eau pour obtenir une pâte souple.
Mélangez délicatement les ingrédients à la main.
Former deux boules; un pour le fond et les côtés du plat de cuisson et un pour couvrir la garniture.
Envelopper les boules dans une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
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