Name: Ригатони Аль Форно (лапша с грибами, колбасой и моцареллой)
Ingredients: 7 tbsp. масло; 2 c. мелко нарезанный лук; 1 lb. грибы; 1 lb. свиной фарш или итальянские колбаски; 1 tsp. мелко нарезанный чеснок; 3/4 tsp. семена фенхеля; 1 tbsp. мелко нарезанного свежего базилика или 1 ч. л. измельченный сушеный; 3/4 tsp. измельченный шалфей; 3/4 tsp. измельченный орегано; 1 сушеный красный перец, нарезанный (по желанию); 6 c. консервированные очищенные итальянские помидоры сливы; соль и свежемолотый черный перец; 1 c. вода; 1 c. куриный бульон; 1/4 c. мелко нарезанная петрушка; 2 tbsp. оливковое масло; 1 lb. макароны, ригатони или зити; 1/2 lb. Сыр моцарелла, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.; 2 c. тертый сыр Пармезан

Ригатони Аль Форно (лапша с грибами, колбасой и моцареллой)

👁️ 27 просмотров

Ригатони Аль Форно (лапша с грибами, колбасой и моцареллой) — впечатляющий ужин. Делается из 7 ст. сливочное масло, 2 ст. мелко нарезанного лука, 1 фунт грибов, 1 фунт свиного фарша или итальянских колбасок и 1 ч. л. мелко нарезанный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.