Crêpes au riscotto
Riscotto Pancakes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. de beurre, 1 oignon moyen haché finement, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. de bouillon de poulet et 1 c. riz à grains longs (non converti), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre fondu à feu moyen jusqu'à tendreté.
Verser le bouillon et porter à ébullition.
Ajouter le riz et le sel. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Retirer du feu; ajouter le parmesan et laisser refroidir 20 minutes.
Ajouter l'oeuf.
Bien mélanger.
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