Risotto Primavera
Risotto Primavera ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 (13 3/4 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 1 c. ungekochter Langkornreis, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zwiebel, fein gehackt und 1 1/2 c. Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Hühnerbrühe bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reis hinzufügen, Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie weich sind. Pilze, Karotten und Zucchini hinzufügen.
3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Spargel und Basilikum hinzufügen.
Reis in eine Servierschüssel geben.
Käse, Salz, Pfeffer und Gemüse unterrühren.
Sehr gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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