Risoto (arroz com legumes)
Risoto (arroz com legumes) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com c. cebola verde fatiada, c. cenouras raladas, c. salsa picada, . óleo e c. arroz cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Derreta o óleo em uma caçarola.
Refogue as cebolas e as cenouras.
Adicione o arroz e refogue até ficar opaco.
Adicione cubos de caldo de carne, louro, sal, tomilho e água.
Deixe ferver.
Cozinhe por 15 a 20 minutos.
Junte a salsa.
Serve 12.
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