Brathähnchen
Brathähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1,5 bis 1,5 kg gebratenem Hühnchen, bis zu 30 Knoblauchzehen (ungeschält), kleinen, dünnhäutigen Kartoffeln, geschrubbt und in dicke Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer sowie Hühnerbrühwürfeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen waschen und trocken tupfen.
Entlang einer Seite der Brust oder des Rückgrats bis zum Schmetterling einschneiden.
10 Minuten bei 400° backen.
Gleichzeitig 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Abtropfen lassen und Schalen abstreifen.
Hähnchen herausheben.
In Scheiben geschnittene Kartoffeln und Knoblauchzehen in der Pfanne anrichten.
Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach oben darauf.
Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Bei 400° etwa 1 Stunde backen oder bis das Hähnchen zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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