子羊のローストレッグ
子羊のローストレッグは簡単なディナーです。子羊の脚、ローリーの味付け塩、ニンニクを使用して作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子羊を洗います。ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
味付けした塩をロースト全体にすり込みます。
ニンニクをスライスし、皮の下に滑り込ませます。
厚手のアルミホイルで包みます。
ローストパンのラックの上で数時間置きます。
脂肪面を上にして325°で完了するまで調理します（約2時間半）。
スライスする20分前に置いておきます。
木目に沿ってカットします。
グレービーソース用に在庫を確保しておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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