蒜蓉烤羊腿
大蒜烤羊腿是一顿比较简单的晚餐。由 2 个大头大蒜(3 盎司大小)制成,丁香分离并去皮,6 至 7 磅羊腿,去除髋骨,脂肪修剪成薄层,1 汤匙。橄榄油,1 茶匙。孜然粉和 4 根新鲜百里香和迷迭香各小枝,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
服务前一天:
将 3 瓣大蒜切碎。用刀尖在羊肉上划一些小口子。在每个中插入大蒜条。用橄榄油和小茴香擦羊肉。从 1 根百里香小枝上摘下叶子。劈。
撒在羊肉上。
将剩余的药草小枝放在羊肉上。用保鲜膜紧紧包裹。放在盘子上并冷藏过夜。
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